味噌セット 手作りの通販サイト

価格： 1,101円 レビュー評価：4.64 レビュー数：11
商品名 国産原料使用味噌セット 2kg用 内容量 米糀 0.5kg・大豆 0.5kg・塩1kg 原材料 米麹、大豆、塩 賞味期限 冷蔵で1ヶ月 保存方法 要冷蔵 作り方 付属の図解プリントをご覧いただきながら、簡単にお作り頂けます。 その他 味噌作り図解プリント付き作業用手袋（ゴム手袋）付き 備考 糀・大豆に国産原料を使用しています。 お味噌汁、味噌焼き、ごま味噌和え、ドレッシング、葱味噌、味噌漬け、味噌煮、味噌煮込みうどん、味噌炒め、豚汁、肉味噌、田楽味噌、白和え、味噌粕汁、みそ巻き、炊き込みごはん、冷や汁、ちゃんちゃん焼き、みそソース、味噌おでん
（更新日時：2017/02/22 12:32）
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価格： 4,092円 レビュー評価：4.85 レビュー数：34
自家製 味噌の作り方 自家製味噌を作ってみませんか？ 少し手間はかかりますが、ご家庭オリジナルの、まさしく「手前味噌」です。一人でも作れますが、お友達と一緒に手分けしながら作るのも楽しいですよ。 材料（出来上がり4kgの場合の例です） 材料は以下の通り。この材料で出来上がる味噌は、約4kg、塩分約12．2％、水分約45％です。 大豆と米麹が同量のいわゆる「十割麹」の米味噌です。 ・大豆・・・1kg ・米麹・・・1．1kg ・塩・・・0．47kg ・味噌（種味噌）・・・200g程度（出来れば酒精などが入っていない味噌が良いです） ・樽・・・5kgぐらい入るもの ・大豆の煮汁・・・270g（作業の途中で取ります） 1．大豆の洗浄と浸漬 まずは、大豆を洗い、一晩水に漬けておきます。 水を替えながら、大豆を良く洗いましょう。 目的は、大豆の表面に付いたごみや汚れを落とすことです。 洗ったら、大きな
（更新日時：2017/02/22 12:32）
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価格： 2,370円 レビュー評価：4.59 レビュー数：121
■商品名 播州こうじや　手作味噌セット ■おすすめ 家庭で作りやすい拘りの味噌作り素材セットとなります。 大豆の風味豊な味噌に仕上がります。 手前味噌の作り方は、コチラ 味噌使用料理レシピは、コチラ ■容量 生米麹1.3kg　 国産大豆1.3kg　 赤穂あらなみの天日塩600g（塩分12％） 出来上がりは、約5kgです ■原材料 播州こうじやの手作り米麹・原材料米 産地 ：京都府京丹後市 銘柄 ：平成28年産　ヒカリ新世紀 等級　：一等 大豆 産地 ：富山県産 銘柄 ：平成27年産 エンレイ 塩：赤穂産 ■特徴 味噌作りに必要な塩・大豆・麹をセットにて販売！！ 大豆や塩も麹に引けをとらない拘り素材！ 是非ご家庭で絶品味噌作りをお楽しみください。 大豆の風味豊な味噌に仕上がります。 味噌作りは時間はかかりますが、むずかしくはありません。 手前味噌の作り方は、コチラ 米麹のことなら播州こうじや
（更新日時：2017/02/22 12:32）
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価格： 3,980円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0
商品説明名称☆特選☆米麹／麦麹選べる手作り味噌セット2,4kg上がり★レシピ付き★全原料国産《タル付き》原材料名米糀（関東産米）麦麹（栃木県産大麦）天然塩（伊豆大島産天日塩）大豆（宮城県産減農薬1等タチナガハ）4kg用樽（中蓋付き）価格1セット賞味期限仕込み前約1か月（麹）約3か月（大豆）保存方法冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。（麹は密閉しない。）製造者合資会社　大和屋商店自分で仕込むから無添加の安全安心感を実感でき美味しさも格別！これぞ手前みそです。材料は米、大麦、1等減農薬大豆等すべて厳選した国産。特に海の晶★ほししお★はミネラルたっぷりの希少な国産天然塩(天日塩)です。今年は贅沢なあなただけのプレミアム味噌を仕込んでみませんか。レシピが付いて初心者のあなたも味噌作り名人！高級感のある朱色のタルと中フタ付きで仕込み終わればすぐに詰められお手軽です。
（更新日時：2017/02/22 12:32）
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価格： 3,150円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0
■商品名 播州こうじや　手作味噌セット ■おすすめ こだわりの大豆（北海道産　トヨマサリ 2.8分大粒）を使用！ 家庭で作りやすい拘りの味噌作り素材セットとなります。 甘口でまろやかな味わいの味噌に仕上がります。 手前味噌の作り方は、コチラ 味噌使用料理レシピは、コチラ ■容量 生米麹2kg　 国産大豆1kg　 赤穂あらなみの天日塩600g（塩分12％） 出来上がりは、約5kgです ■原材料 播州こうじやの手作り米麹・原材料米 産地 ：京都府京丹後市 銘柄 ：平成28年産 ヒカリ新世紀 等級　：一等 大豆 産地 ：北海道 銘柄 ：平成28年産 トヨマサリ 2.8分上大粒 等級　：一等 塩：赤穂産 ■特徴 味噌作りに必要な塩・大豆・麹をセットにて販売！！ 大豆や塩も麹に引けをとらない拘り素材！ 是非ご家庭で絶品味噌作りをお楽しみください。 甘口でまろやかな味わいの味噌に仕上がります。 味噌作
（更新日時：2017/02/22 12:32）
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価格： 9,000円 レビュー評価：4.78 レビュー数：18
有機素材使用の手作り玄米味噌が約10キロ出来上がる手作り味噌セットです。（約5キロ出来上がりを2セットでお届けします。） 麹は26年宮城県産JAS有機米、大豆はJAS有機26年産北海道産とよまさりです。 塩は瀬戸内の花藻塩です。(内訳はこうじ1.5キロ×2、北海道産大豆約1.3キロ×2、瀬戸内の花藻塩1キロ×2） （注意1）5キロ出来上がりの手作り味噌の塩加減は基本は600グラムです。余った塩は料理等にご利用ください。 （注意2）JAS法に基づき有機米こうじ表現はできませんのでJAS有機マークはパッケージには表示しておりません。 （注意3）JAS有機大豆は小分けした袋にJAS認証マークはついていません。 「瀬戸内の花藻塩」は、瀬戸内海の海水を100%使用した海塩と海藻二段漬込みによる海藻抽出物(国産)を瀬戸内の地にて仕上げた藻塩です。しっとり粗塩タイプのお塩です。海藻からの旨味が凝縮されて
（更新日時：2017/02/22 12:32）
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価格： 2,776円 レビュー評価：4.22 レビュー数：9
商品名 特別栽培材料使用手作り味噌セット 4kg用 内容量 米糀 1kg・大豆 1kg・塩1kg セット内容 ・糀1kg ・大豆1kg ・塩1kg ・作業用手袋　1 ※味噌作り図解プリント付　 原材料 米麹、大豆、塩 賞味期限 冷蔵で1ヶ月 保存方法 要冷蔵 作り方 付属の図解プリントをご覧いただきながら、簡単にお作り頂けます。 その他 味噌作り図解プリント付き作業用手袋（ゴム手袋）付き 備考 糀・大豆に国産原料を使用しています。 お味噌汁、味噌焼き、ごま味噌和え、ドレッシング、葱味噌、味噌漬け、味噌煮、味噌煮込みうどん、味噌炒め、豚汁、肉味噌、田楽味噌、白和え、味噌粕汁、みそ巻き、炊き込みごはん、冷や汁、ちゃんちゃん焼き、みそソース、味噌おでん
（更新日時：2017/02/22 12:32）
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価格： 2,080円 レビュー評価：4.57 レビュー数：7
商品説明 商品名 手作り味噌セット（合わせみそ）15歩こうじ 内容量 米こうじ　　　　800g　 小麦こうじ　　　400g　 北海道産大豆　　750g　 赤穂の天塩　　　500g　 大豆を潰す袋　1枚　 味噌の表面のラップ　1枚　 原材料名 米（三重県産）　品種：こしひかり 小麦（三重県産）　品種：農林61号 大豆（北海道産）品種：ユキムスメ　　 塩：赤穂の天塩 収穫年度 米：平成27年度産　 大豆：平成26年度産　 小麦：平成26年度産　 賞味期限 2週間（米こうじ、小麦こうじ） 保存方法 糀（こうじ）は、要冷蔵（10℃以下で保存） 冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫で保存できない場合は、塩を200g入れて混ぜてください。常温で保存できます。 （長期保存は冷凍庫で6か月以内。） アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 　　　 その他
（更新日時：2017/02/22 12:32）
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価格： 3,456円 レビュー評価：5.0 レビュー数：5
【自分で安心安全手作り！】手作り味噌セット【今がシーズン★寒仕込み】出来上がり6kg用【仕込みタル付★】価格 4,104 円(送料別)【自分で安心安全手作り！】手作り味噌セット【今がシーズン★寒仕込み】出来上がり3kg用【仕込みタル付★】価格 2,160 円(送料別)【自分で安心安全手作り！】手作り味噌セット【今がシーズン★寒仕込み】出来上がり3kg用価格 1,836 円(送料別)
（更新日時：2017/02/22 12:32）
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価格： 2,080円 レビュー評価：4.5 レビュー数：2
商品説明 商品名 手作り味噌セット（米みそ）15歩こうじ 内容量 米こうじ　　　　1．2kg　 北海道産大豆　　750g　 赤穂の天塩　　　500g　 大豆を潰す袋　1枚　 味噌の表面のラップ　1枚　 原材料名 米（三重県産）　品種：こしひかり 大豆（北海道産）品種：ユキムスメ　　 塩：赤穂の天塩 収穫年度 米：平成27年度産　 大豆：平成26年度産　 賞味期限 2週間（米こうじ） 保存方法 糀（こうじ）は、要冷蔵（10℃以下で保存） 冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫で保存できない場合は、塩を240g入れて混ぜてください。常温で保存できます。 （長期保存は冷凍庫で6か月以内。） アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 　　　 その他 お味噌作りが初めての方でも分かりやすいように作り方の説明書・レシピ・Q＆Aも付いてます。 手作りに必
（更新日時：2017/02/22 12:32）
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